דף הבית >> עולם היין - אוסטריה! >> ארכיון >> הרי גליל יראון 2001
 

 

 

 

ינואר 2007

במשפט אחד - יבוטל הבלנד המבאס של 2003 ויוחזר הבלנד של שלושת השנים הקודמות.

ולפרטים בהרחבה:
ארוחת ערב עתירת פרוטאינים - סטייקים משובחים ומיושנים היטב של בהמה בוגרת. היין נפתח כמה דקות טרם הארוחה - וטוב שכך. מוכן להפליא, עם המון פרי שחור ובשל, מעט לקריץ ועור, הריחות השלישוניים עדיין לא מתפתחים, וגם נראה שאין טעם לחכות להם.
גוף בינוני, טאנינים רכים ומשולבים אבל היין עדיין מפגין אחיזה ונפח מצויינים. מאוזן להפליא, אלגנטי וארך, היין נמצא בשיאו כרגע ואינני מוצא טעם להמר עם הרגע המדויק בו הוא יתחיל ליפול. לשתות ולברך על ההחלטה לקנות הרבה מהיין הזה - במחיר של 80 ש"ח בו הוא נמכר אז, אין הרבה דברים טובים יותר, בוודאי לא מישראל.
ציון: 90

לייבסיטי - בניית אתרים