Alain Burguet - Gevrey Chambertin - Burgundy - France


אלאן בורגה משקף היטב את ההיסטוריה וההתפתחות של יינות הכפר ז'ברה שמברטה. אלאן עזב את הלימודים אי שם בשנת 1964 כדי לעבוד בכרמי הכפר, וייסד מאפס את הדומיין שלו בשנת 1972. היינות של פעם היו "ז'בראיים" אופייניים: קשוחים, מעט כפריים, מרוכזים ועשירים, בעלי חן וקסם אך לא תמיד מדויקים עד הסוף. עם השנים, אלאן עידן את העשייה, הבציר הפך מאוחר יותר, הייננות מוקפדת יותר, ועבודת הכרם הפכה מרכזית יותר.

בשנת 2010 נכנסו לעניינים בני הדור הצעיר – ז'אן-לוק ואריק. כיום, הם מהאחרונים לקטוף את הפרי, אבל זה לא אומר שהיינות הפכו מגושמים וכבדים. להיפך. מיון קפדני משאיר על השולחן רק את הענבים המובחרים ביותר, והבצירים הקשים יחסית של תחילת העשור הניבו יינות נפלאים, לא פחות.

רוב הכרמים של הדומיין הם ז'ברה וילאז', כשגולת הכותרת היא ה-Mes Favorites, שבנוי מגפנים בוגרות מאוד שנטועות באתרים הטובים ביותר שיש ליקב בכפר. 


קטלוג: בורגון קראון

 
 
   
B 230 2012 Bougogne "Les Pinces Vin" B
V 425 2012 2012Gevrey Chambertin "Mes Favorites" V
1er 750 2012 Vosne Romanée 1er Cru Les Rouges du Dessus 1er
GC 2000 2012 Chambertin Clos de Beze GC
 

 

















 
לייבסיטי - בניית אתרים