הצגת הודעה בפורום יין ואוכל
RSS    חפש הודעות
תיאור הפורום   |   הודעת המנהל/ת   |   חוקי הפורום   |   בהנהלת: fat-guy   ,   fat - guy
 
רק שניה (יין יקר בפריפריה)   

מאת:  drinking    Jan 09, 2013  ||  23:40


אני לא מבין כלום ב-beverage cost ובמסעדנות

אבל בהרבה מקומות (לא יוקרתיים) אם מישהו לא יקח יין אלא בירה בבקבוק או שתיה קלה זה יזיז את הרווח שלך ל-7-13 שקל לכוס, משהו כזה?

למה על יין שעולה בחנות 85, למסעדן 55 כולל מע"מ ולפני הנחות וקד"מ של המשווק צריך להרוויח פי 3 מזה? (~11 שקל לכוס שאתה מציע למכור ב-43 שקל)

אם הוא ירוויח רק פי 1.5, או רחמנא ליצלן, ירוויח על יין כמו על בקבוק קרלסברג - אולי הוא ימכור יותר יין וירוויח יותר בשורה התחתונה?


לגבי ספרד, אכן המחירים שעומרי ציין ליינות טובים (קריאנזה עד רזרבה) בכוסות דביליות (ומנות קטנות, יש לציין). תלוי איפה, במקומות של אוכל אכן רק בירה (גרועה). במקומות של טאפאס ושתיה - דומיננטיות ליין. לפחות ממדגם לא מייצג שערכתי במשך שבוע במדריד.



הוסף תגובה
  מסר לכותב/ת   קישור להודעה   הדפסה   שלח לחבר/ה
• 
הכתבה על ברולו   drinking [קובץ מצורף: JPG]
  Jan 03, 2013 | 22:15
• 
היי מלך ומלח (הארץ).   fat-guy
  Jan 04, 2013 | 05:28
• 
לגבי הזולים   drinking
  Jan 04, 2013 | 18:23
• 
רק פרופורציה.   fat-guy
  Jan 04, 2013 | 18:57
• 
מסכים לגבי הדולצ'טו בארץ   פרוטגוניסט
  Jan 06, 2013 | 14:47
• 
תודה, אכן כתבה   fat-guy
  Jan 06, 2013 | 18:45
• 
בחו"ל(ז"א לא בת"א)   פרוטגוניסט
  Jan 06, 2013 | 19:03
• 
לקח לי זמן להבין   fat-guy
  Jan 07, 2013 | 08:19
• 
בבבבב....   עמרי
  Jan 07, 2013 | 10:34
• 
ממממ.....   אבירם
  Jan 08, 2013 | 17:10
• 
גם בעייני   פרוטגוניסט
  Jan 08, 2013 | 19:02
• 
אני מבין ומקבל את זה שקשה   fat-guy
  Jan 09, 2013 | 05:49
• 
עזוב, חוויות קשות.   פרוטגוניסט
  Jan 09, 2013 | 07:04
• 
   fat-guy
  Jan 09, 2013 | 08:09
• 
בטח שלא לספרד   עמרי
  Jan 09, 2013 | 11:08
• 
לספרדים יש יתרון   ערן
  Jan 09, 2013 | 16:29
• 
לישראל יש יתרון,   fat-guy
  Jan 09, 2013 | 20:43
• 
שרי   אור
  Jan 10, 2013 | 17:06
• 
לא יאומן. העולם דביל.   fat-guy
  Jan 10, 2013 | 18:20
• 
אני בדרך!   עמרי
  Jan 11, 2013 | 11:07
• 
אתה מגעיל אותי   אורי
  Jan 11, 2013 | 22:18
° 
לפחות לא יהיה לו ריח של חמצון מהפה   חיים שרגא
  Jan 11, 2013 | 23:45
• 
רק שניה (יין יקר בפריפריה)   drinking   > את/ה נמצא כאן
  Jan 09, 2013 | 23:40
• 
נניח שגם אני לא מבין, אבל בוא אני   fat-guy
  Jan 10, 2013 | 06:15
• 
הבהרה50   drinking
  Jan 10, 2013 | 09:23
° 
בגלל צ"ל בכלל   drinking
  Jan 10, 2013 | 09:24
• 
לדעתי אין קשר.   fat-guy
  Jan 10, 2013 | 09:30
• 
מה שיקרה זה   פרוטגוניסט
  Jan 11, 2013 | 04:32

מקרא:   ללא תוכן ° הודעה חדשה New Message
לחיצה על העיגול תוביל לפתיחת ההודעה בעמוד נפרד
לייבסיטי - בניית אתרים