הצגת הודעה בפורום יין ואוכל
RSS    חפש הודעות
תיאור הפורום   |   הודעת המנהל/ת   |   חוקי הפורום   |   בהנהלת: fat-guy   ,   fat - guy
 
נניח שגם אני לא מבין, אבל בוא אני   

מאת:  fat-guy    Jan 10, 2013  ||  06:15


אסביר לך משהו פשוט.

1) במקומות רבים בעולם המיכפלות הן פי 4-5 בלי להניד עפעף.
2) אי אפשר לנהל מסעדת שף ולהרוויח רק 50% ממחירי העלות על אוכל ושתייה.
התקורות יחסלו אותך - מאוד מאוד יקר לנהל פה מסעדה מול כל הרשויות והעלויות וכוח האדם.
בעצם, גם במסעדות פועלים קשה.
3) אז איך זה שבעולם היין כל כך זול, בהרבה מקומות?
הכל מתחיל במחירים הסיטונאיים. אם המחיר הכי זול הוא פי 2.5 ממחירים בעולם, אז גם אם תכפיל רק פי 3 כבר אתה פי 7.5 מאירופה ה"פשוטה".
כשרישוי יין פלוס מכס פלוס הובלה עולים יותר מהבקבוק, יש בעייה, ואז:

- מחירי היין הפשוט מאוד יקרים בהשוואה לעולם.
- אין באמת יין זול וסביר (זול זה 15-20 ש"ח גג לבקבוק לצרכן).
- פחות אנשים נכנסים למעגל השתייה והפירמידה מאוד צרה.

צריך להבין שיש הבדל בסיסי בין שווקי היין בישראל נניח ובאירופה. בהזדמנות שווה להרחיב על זה.






הוסף תגובה
  מסר לכותב/ת   קישור להודעה   הדפסה   שלח לחבר/ה
• 
הכתבה על ברולו   drinking [קובץ מצורף: JPG]
  Jan 03, 2013 | 22:15
• 
היי מלך ומלח (הארץ).   fat-guy
  Jan 04, 2013 | 05:28
• 
לגבי הזולים   drinking
  Jan 04, 2013 | 18:23
• 
רק פרופורציה.   fat-guy
  Jan 04, 2013 | 18:57
• 
מסכים לגבי הדולצ'טו בארץ   פרוטגוניסט
  Jan 06, 2013 | 14:47
• 
תודה, אכן כתבה   fat-guy
  Jan 06, 2013 | 18:45
• 
בחו"ל(ז"א לא בת"א)   פרוטגוניסט
  Jan 06, 2013 | 19:03
• 
לקח לי זמן להבין   fat-guy
  Jan 07, 2013 | 08:19
• 
בבבבב....   עמרי
  Jan 07, 2013 | 10:34
• 
ממממ.....   אבירם
  Jan 08, 2013 | 17:10
• 
גם בעייני   פרוטגוניסט
  Jan 08, 2013 | 19:02
• 
אני מבין ומקבל את זה שקשה   fat-guy
  Jan 09, 2013 | 05:49
• 
עזוב, חוויות קשות.   פרוטגוניסט
  Jan 09, 2013 | 07:04
• 
   fat-guy
  Jan 09, 2013 | 08:09
• 
בטח שלא לספרד   עמרי
  Jan 09, 2013 | 11:08
• 
לספרדים יש יתרון   ערן
  Jan 09, 2013 | 16:29
• 
לישראל יש יתרון,   fat-guy
  Jan 09, 2013 | 20:43
• 
שרי   אור
  Jan 10, 2013 | 17:06
• 
לא יאומן. העולם דביל.   fat-guy
  Jan 10, 2013 | 18:20
• 
אני בדרך!   עמרי
  Jan 11, 2013 | 11:07
• 
אתה מגעיל אותי   אורי
  Jan 11, 2013 | 22:18
° 
לפחות לא יהיה לו ריח של חמצון מהפה   חיים שרגא
  Jan 11, 2013 | 23:45
• 
רק שניה (יין יקר בפריפריה)   drinking
  Jan 09, 2013 | 23:40
• 
נניח שגם אני לא מבין, אבל בוא אני   fat-guy   > את/ה נמצא כאן
  Jan 10, 2013 | 06:15
• 
הבהרה50   drinking
  Jan 10, 2013 | 09:23
° 
בגלל צ"ל בכלל   drinking
  Jan 10, 2013 | 09:24
• 
לדעתי אין קשר.   fat-guy
  Jan 10, 2013 | 09:30
• 
מה שיקרה זה   פרוטגוניסט
  Jan 11, 2013 | 04:32

מקרא:   ללא תוכן ° הודעה חדשה New Message
לחיצה על העיגול תוביל לפתיחת ההודעה בעמוד נפרד
לייבסיטי - בניית אתרים