הצגת הודעה בפורום יין ואוכל
RSS    חפש הודעות
תיאור הפורום   |   הודעת המנהל/ת   |   חוקי הפורום   |   בהנהלת: fat-guy   ,   fat - guy
 
פרקר מדווח על בורדו וישראל:   

מאת:  fat-guy    Apr 29, 2013  ||  06:35


בגליון 206 שלו מסוף אפריל 2013 חושף רוברט פרקר את ציוניו על בורדו 2012,
ובונוס קטן - כיסוי של כמה יינות ישראליים ספורדיים.

בורדו?
השנה זה הלך אחרת. רוב היקבים הוציאו את מחירי ה-en Primeur שלהם לפני ציוניו של הגורו. בחלק מהמיקרים היתה ירידה של 30% ממחירי 2011 הלא-כל-כך-מוצלחת (מרגו ומוטון למשל), כאשר שאטו לאטור בכלל לא מוכר יותר יינות בשיטת המכירה הזו. יש תחושה מסויימת כי היקבים מנסים לנתק את מחיריהם מציוני פרקר.

האם זו סופה של תקופה, או שהחזירים פשוט הלכו לישון מעט?

אינדיקציה מעניינת יהיו המחירים של היקבים שהצליחו לקבל ציונים טובים מפרקר. אין יותר מדי כאלה, האמת, אבל יהיה מעניין לראות. אגב, דיברנו פה החודש על שאטו Figeac המצויין, שלקח את מישל רולאן כדי לנסות לתקוף את ההיררכיה ולקבל מעמד של גרנד קרו קלאסה A, הכי גבוה שיש מסט. אמיליון.
יודעים שם למה וכמה שה שווה. הנה, שני המצטרפים החדשים למועדון היוקרתי, Pavie וגם Angelus, לא הורידו מחירים. להיפך. המחירים שלהם עלו בכ-30%. לא בגלל הצלחה, בגלל סטטוס.

ציונים?
יין הבציר יהיה כנראה הו בריון, עם 98-100, צמוד אליו השכן מהמיסיון עם +96-98.
אגליס קלינה נושק למאה, מוטון 95-97 ופטרוס גם הוא בצמרת הגבוהה.
שימו לב ליקבים כמו רוזאן סגלה, עם ציון של 95 ומחיר של 60$ ביציאה הם יכולים להפתיע ולתת תמורה טובה. אבל בסך הכל זה בציר "ירוק" למדי, לא תמיד בשל ולא בהכרח אחיד.

בונוס - ישראל.
במצעד המרוויחים של אפריל נמצא את פלאם הלבן עם 91 נקודות ומחיר של 39$ בארה"ב. אצלנו יותר זול!
השרדונה של קלו דה גת גם הוא עם ציון זהה, ואחריו יש כמה ציוני 90 (קלו דה גת איילון, בנימינה חושן, קריניאן של רקנאטי וההפתעה מבחינתי - טוליפ לבן).

בצד של המאוכזבים?
אני לא מבין איך השתרבב לטעימה רקנאטי רזרב מרלו 2004. מי הכניס את זה לשם? עוד בתחתית הדירוג נמצא את יקבי חברון ודומיין ונטורה, ויותר מדי יינות עם ציוני 85, שיוצרים רושם של תעשייה חמודה אבל לא ממש מצטיינת. כבר אמרתי את דעתי - בחלק מהמיקרים מדובר על סוג של דעה קדומה, בחלק - לא בהכרח. אגב, יינות כרמל ורמת הגולן נעדרים הפעם מהרשימות. אני מניח שהם לא שלחו יין הפעם.




הוסף תגובה
  מסר לכותב/ת   קישור להודעה   הדפסה   שלח לחבר/ה
• 
פרקר מדווח על בורדו וישראל:   fat-guy   > אתה נמצא כאן
  Apr 29, 2013 | 06:35
• 
אתה מעלה נקודה מעניינת וחשובה   אבירם
  Apr 29, 2013 | 09:23
• 
מחזק את דבריך ומוסיף   חיים פ
  Apr 29, 2013 | 11:11
• 
...   ערן
  Apr 29, 2013 | 12:46
• 
90 זה מזמן ה-86 החדש.   fat-guy
  Apr 29, 2013 | 18:26
• 
ימים יגידו   חיים פ
  Apr 29, 2013 | 11:34
• 
כדאיות רכישה   אהוד ו
  Apr 29, 2013 | 14:05
° 
אכן - מיותר בעיני   eran
  May 01, 2013 | 01:04
• 
לבנים, כמובן.   fat-guy
  Apr 29, 2013 | 18:28

מקרא:   ללא תוכן ° הודעה חדשה New Message
לחיצה על העיגול תוביל לפתיחת ההודעה בעמוד נפרד
לייבסיטי - בניית אתרים