הצגת הודעה בפורום יין ואוכל
RSS    חפש הודעות
תיאור הפורום   |   הודעת המנהל/ת   |   חוקי הפורום   |   בהנהלת: fat-guy   ,   fat - guy
 
מספר הערות על המצב   

מאת:  ערן    Oct 27, 2013  ||  07:00


1) לא דובר על ישראל, אבל אני לא חושב שהמצב בארץ שונה מהמצב בכל מדינה אחרת. הנושאים האלו מעניינים רק קומץ קטן של אנשים בכל מקום.
2) תחושה של מקום - ראה הערה מספר 1. אתה שואל "על מה אנחנו מדברים פה"? ואני עונה - "על יין"
האם תחושה של מקום רלוונטית לישראל? בהחלט. אולי מוקדם מדי לדבר על זה אבל זה רלוונטי מאוד כי כבר עכשיו אפשר לראות שיש מקומות בעלי טרואר טוב, יש מקומות בעלי טרואר פחות טוב, וישנם יקבים שמשתדלים להראות את המקום שממנו הענבים גדלים. (עשית לי חשק לכתוב משהו קטן בפייסבוק בנושא, ויש לי זמן עכשיו כי השעון לא זז והגעתי שעה קודם ליקב)
לפני מספר שנים קראתי כתבה שכתב דר קלוד בורגיניון מומחה צרפתי לאדמה. הוא כתב שאי אפשר לעשות יין טוב בקליפורניה כי אין להם אדמת גיר. קראתי את השורה הזו מספר פעמים, רק לוודא שאין לי טעות בהבנה.
כמובן שהצרפצים מתים להשאיר אצלם את הדיון על יינות טרואר, אבל לדעתי בכל מקום שיש יין יש טרואר.
3) ההערה האחרונה שלך על לנקות את הזבל וכו', גם לא ייחודית לארץ. בכל מקום שיש יין יש הר של זבל.
4) יש לי בראש לפחות 10 יינות ישראלים שעונים לטעמי על הגדרת יין אותנטי. התחלה מצוינת. הרבה יותר ממה שהיה פה לפני 20 משנה


הוסף תגובה
  מסר לכותב/ת   קישור להודעה   הדפסה   שלח לחבר/ה
° 
שווה דיון או לפחות הצצה   נעמה
  Oct 21, 2013 | 14:05
• 
ועכשיו עם הקישור...   נעמה
  Oct 21, 2013 | 14:06
• 
מעניין   ערן
  Oct 22, 2013 | 09:49
• 
אנחנו בקונצנזוס?   נעמה
  Oct 22, 2013 | 10:23
• 
ללא תרגום זה נקרא כך   ערן
  Oct 22, 2013 | 13:39
• 
אפריורי...   עמרי
  Oct 22, 2013 | 16:14
• 
אותנטיות   ערן
  Oct 22, 2013 | 18:37
• 
ממש לא.   fat-guy
  Oct 22, 2013 | 21:22
• 
ממש לא   ערן
  Oct 22, 2013 | 23:21
• 
האמת?   fat-guy
  Oct 23, 2013 | 08:12
• 
סליחה   ערן
  Oct 23, 2013 | 08:17
• 
נשארו   fat-guy
  Oct 23, 2013 | 14:35
• 
הסבר בבקשה...   עמרי
  Oct 23, 2013 | 16:12
° 
אופציה ב'   ערן
  Oct 23, 2013 | 16:16
• 
הבהרה   נעמה
  Oct 23, 2013 | 08:22
• 
מכירה את ההגדרה שלו לאותנטיות?   ערן
  Oct 23, 2013 | 08:25
• 
זה מה שהד"ר כותב על יין אותנטי   ערן
  Oct 23, 2013 | 21:15
• 
ומהצד השני של האוקיינוס   נעמה
  Oct 24, 2013 | 12:55
• 
אם ככה   עמרי
  Oct 24, 2013 | 14:19
• 
ערן זו בדיוק הנקודה שהעליתי.   fat-guy
  Oct 24, 2013 | 20:53
° 
זו הסיבה   ערן [קובץ מצורף: PNG]
  Oct 24, 2013 | 21:33
• 
ןעכשיו קצת ברצינות   ערן
  Oct 24, 2013 | 21:40
• 
קל יותר לכתוב מהמחשב מאשר מכל   fat-guy
  Oct 27, 2013 | 06:56
• 
מספר הערות על המצב   ערן   > את/ה נמצא כאן
  Oct 27, 2013 | 07:00
• 
ועוד משהו בנושא   ערן
  Oct 27, 2013 | 07:10
• 
סליחה אלדד, לא הבנתי   נעמה
  Oct 27, 2013 | 09:01
• 
נעמה,   fat-guy
  Oct 27, 2013 | 09:50
• 
   fat-guy
  Oct 27, 2013 | 09:51
• 
לגבי 'ניקוי זבל' בארץ   drinking
  Oct 28, 2013 | 18:08
• 
זה נכון   ערן
  Oct 28, 2013 | 20:35
• 
צופה מהצד   טל
  Oct 28, 2013 | 21:26
• 
המון   ערן
  Oct 28, 2013 | 21:38
• 
גם יינות "פשוטים"   ערן
  Oct 28, 2013 | 21:43
° 
טרה נרה רוסו !!   fat-guy
  Oct 29, 2013 | 05:35
• 
מבחינתי יש אפילו כמה מקומיים,   fat-guy
  Oct 29, 2013 | 05:35
• 
השאלה מתחילה להיות מאתגרת   ערן
  Oct 29, 2013 | 08:37
• 
ואז מגיעה שאלת תנאי הבציר   עמרי
  Oct 29, 2013 | 15:08
• 
אם לסכם:   fat-guy
  Oct 30, 2013 | 05:21
• 
דיון מרתק, אבל נראה לי שכל סיפור   roip1
  Oct 30, 2013 | 08:48
• 
ושאלה:   fat-guy
  Oct 30, 2013 | 05:22
• 
ולאלה שלא ממש מחוברים לברנ'זה   roip1
  Oct 30, 2013 | 08:48
° 
לכבודך פתחתי פוסט.   fat-guy
  Oct 30, 2013 | 09:44
° 
כבוד גדול   roip1
  Oct 30, 2013 | 14:29
• 
וואו   אבירם
  Oct 27, 2013 | 09:46
° 
"המכנה המשותף הגבוה"...רק נולדנו (:   rami
  Oct 28, 2013 | 10:07
° 
http://www.youtube.com/watch?v=TLcL   rami
  Oct 28, 2013 | 10:08

מקרא:   ללא תוכן ° הודעה חדשה New Message
לחיצה על העיגול תוביל לפתיחת ההודעה בעמוד נפרד
לייבסיטי - בניית אתרים